關於梨子...從梨妃說起

2020-11-12



梨妃在大三那年

頂著青春無所畏懼的勇氣,勾勒著心中夢想藍圖,
沒有太過夢幻奇異的想像,卻一心想成為這個小鎮溫暖的發光體,這樣的熱情持續在心裡燃燒。

於是,從一個咖啡館的工讀生做起,
除了煮咖啡、端盤子,清地板、刷馬桶的工作,沒有一樣少過,卻喜樂的累積心中夢想的城堡。
 

畢業後的梨妃,決定一個人隻身到澳洲,

為夢想中的咖啡館、
麵包香踏上異國的旅途,從揉麵團開始、火候的控制、等待的學習,烘培的,
不僅是烤箱內的麵包,更是開一家名叫溫暖的咖啡館。
 

回國後,梨妃的夢想,於是從豐原的小鎮開始滋長...

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